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食品添加剂—硬脂酸镁

其实硬脂酸镁最常见的就在我们平时吃的糖果里面,尤其是压片糖果比较常见,我经常回去附件的全家买早餐,处于职业习惯偶尔会去看看一些新的产品,全家有很多关于糖果的产品,常见的就是薄荷糖,所以硬脂酸镁在压片糖果里面是最常见的,由于只是过眼一看没有记住品牌,下次再去的时候我会拍一下照片给大家分享一下!

星期六上面第一张图片这位朋友在平台提到“硬脂酸镁可以添加在什么食品类别中?”由于周六周日我一般不登陆微信公众平台,所以没有及时回复,第二张图片就是硬脂酸镁在食品类别中国家规定可以添加的类别,今天特地整理了一下硬脂酸镁的介绍,大家一起普及一下知识,觉得有用的朋友收藏并分享给你身边的朋友。

硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶,主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。